COMIDA TIPICA DE LOS LLANOS ORIENTALES - esacobar

COMIDA TIPICA DE LOS LLANOS ORIENTALES

CARNE MAMONA O CARNE A LA LLANERA
Carne de una novilla que todavía mama de la vaca enchuzada en varas y presas enteras, asadas a fuego lento de leña para que conserve su jugosidad y elimine toda la grasa.
 

LAS HALLACAS: Clásico pasabocas para celebrar las fiestas de "San Pascual Bailn" o cualquier otra ocasión festiva. Se pueden preparar con carne de res, cerdo o gallina, o en ocasiones muy especiales, con carne de tortuga (galápago).

5 comentarios »
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popo
Site: popo.net
#1
19 of July of 2012 1:27
graxias




posdata:popo
aTT:PoPo
juan
#2
23 of May of 2013 16:56
de donde, de q lugar es originaria la picada llanera.
isabella
#3
23 of July of 2013 23:31
esas son todas las comidas tipicas ?
turfut
Site: hgjjyu
#3.1
27 of August of 2013 1:50
no hai mas
popis
#4
1 of October of 2013 4:16
como popis y es rico jumm sdfghjkl

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